Quels types de plateaux fruits de mer concocter pour votre anniversaire

Les fruits de mer sont très appréciés de tous. De plus, ils sont très bénéfiques pour la santé. À l’occasion de votre anniversaire, vous pouvez donc concocter ces fruits de mer pour faire plaisir à vos convives. Mais, sachez qu’il existe plusieurs types de plateaux fruits de mer que vous pouvez présenter le jour de votre anniversaire. Découvrez-en quelques-uns dans cet article.

Le plateau 100 % huîtres

Pour votre anniversaire, vous pouvez préparer pour vos invités un plateau 100 % huîtres. D’ailleurs, nombreuses sont les personnes qui préfèrent les huîtres. Donc parmi les plateaux que vous allez présenter ce jour, il doit y en avoir. Sur un plateau, vous devez mettre 10 à 20 huîtres. Mais, à vous de choisir le nombre que vous souhaitez en fonction de l’effectif des invités et des huîtres que vous avez à votre disposition. Avant de les poser sur le plateau, vous devez d’abord y mettre des glaçons pilés. Ainsi, vos huîtres seront bien fraîches et délicieuses. Après les avoir disposés sur les glaçons, vous allez mettre un citron coupé entre deux huîtres. Cependant, si la préparation de ces derniers va vous prendre du temps, vous pouvez commander tout simplement un plateau fruits de mer à emporter pour vos convives.

Le plateau de luxe

Le plateau de luxe est un plateau de grande taille que plusieurs personnes peuvent déguster. Donc, au lieu de commander un petit plateau pour chaque invité, vous pouvez faire la commande du plateau de luxe. Le plateau de fruits de mer de luxe contient plusieurs crustacés. Mais, le homard est le fruit le plus important de ce type de plateau. En plus de cela, vous pouvez y ajouter tous les autres fruits que vous souhaitez comme les écrevisses, les moules, les crevettes, les pinces de crabe et même les huîtres. Toutefois, retenez qu’il y a aussi d’autres plateaux que vous pouvez combiner avec du poisson frais.

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