Vous êtes à la maison et vous aimeriez passez du temps dans votre cuisine à faire des recettes. Découvrez dans cet article quelques astuces pour faire du pain maison.
Que faut il savoir à propos du pain ?
Le pain, c'est un des aliments préférés des Européens. Depuis le petit déjeuner avec de la pâte à tartiner, en passant le midi pour saucer un plat et le soir avec un morceau de fromage, il est possible de manger sans problème toute la journée.
Et si on apprenait à faire soi-même son pain à la maison ? Faire du pain ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients ni beaucoup d'ustensiles. D'ailleurs, la plupart des personnes font leur pain maison au four sans utiliser de machine à pain. Pour plus d'informations sur les astuces pour faire du pain maison, veuillez cliquer sur le lien.
Ainsi, avant de vous lancer dans la préparation de votre pain il vous faut vous acquérir quatre ingrédients sur le plan de travail à savoir une quantité de farine, d'eau, de levure et de sel selon le nombre de personnes qui seront servi. Alors, avant de se laisser influencer par les bruits de couloir, on prend son courage à deux mains, et on se lance.
Méthode de préparation du pain maison
Pour faire du bon pain maison, il ne suffit pas seulement de faire un bon choix des ingrédients, il faut connaître la bonne technique. On commence tout d'abord par le mélange de la farine et du sel, avant d'ajouter la levure de boulanger et l'eau. A ce niveau, il faudra pétrir tout le mélange de tel enseigne que la pâte soit souple.
Ensuite, on va déposer la pâte pétrie dans un récipient, couvrir d'un torchon, et attendre que la pâte à pain se lève pendant environ 1h30 à 2h. Celle-ci prend de volume continuellement. Quand elle a bien levé, on farine la planche et la pose dessus. On va ensuite attraper la pâte et la rabattre au milieu de manière à ce que l'air se vide et que soit former une boule de pâte.
Ensuite, on va poser la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier et attendre qu'elle lève encore pendant 30 minutes. Enfin, on va placer la pâte à pain dans un four chaud préchauffé à 250°C, inciser notre boule de pain et l'enfourner pour 20-30 minutes selon la taille du pain. En prenant soin de baisser de 20°C au bout de 10 minutes, et encore 20°C 5 minutes avant la fin de la cuisson.
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Cave de vieillissement
Comme son nom l’indique, la cave de vieillissement est dédiée au vieillissement en bouteille. Pour d’autres types de cave à vin, vous pouvez visiter le site web que voici. Avec la cave de vieillissement, vous pouvez conserver les millésimes récents. La cave à vin est réglée à une température de 10 à 14 degrés. Avec cette cave, la lumière ne peut passer. Vous devez laisser reposer le vin le plus longtemps possible.
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Cette cave à vin a pour...
Quelles sont les astuces pour choisir un bon rhum, l'une des boissons les plus consommées au monde
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Aspect visuel
La couleur du rhum joue un rôle important, car c'est le temps passé dans le fût qui détermine la tonalité du rhum. Plus le rhum a séjourné longtemps dans le fût, plus il est foncé et plus sa qualité est élevée, parce qu'il s'agit d'un rhum plus mature. Il...
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C'est difficile pour vous chaque semaine lorsque vous souhaitez déterminer vos recettes ? La bonne solution face à cette situation est Quitoque, Cet avis complet sur quitoque. Il est très facile de préparer des délicieux repas avec ce box gourmand étape par étape. Si vous suivez bien à la lettre les instructions sur la préparation des recettes, vous ne ferez aucune faute.
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